創業170年の料亭の粋が凝縮された和洋折衷の極上品

創業安政3(1856)年、京都独自の文化や「美」を料理やもてなしに結実させた、古都を代表する老舗料亭。世界遺産の下鴨神社に隣接し、茶事や婚礼にも重宝されている。地のものをその土地のやり方で調理する「土産土法」を体現。調味料や伝統の京料理のほか、ロングセラーのちりめん山椒などのお取り寄せも見逃せない。