水田に浮かぶように設計された名建築で日本の原風景に癒やされる

建築家の坂茂氏が山形県庄内地方の田園風景とデザイン性を呼応させ、水田に浮かぶように設計したホテル。日本の原風景をモダンな美へと昇華させた建物の背景には、古来より信仰を集める出羽三山からの雪解け水に育まれた、庄内地方の豊かな自然が広がる。月山を望むレストランのコンセプトは「Farm to Table」。地元食材を使用した地産地消の美味を、のどかな風景とともに満喫したい。