コーヒー文化の発展と持続可能な社会を目指すエシカルカフェ

創業以来70年以上、審美眼と腕を磨いてきた京都のコーヒーロースター。豆の栽培から、一杯のコーヒーになるまで手を尽くし、究極の一杯を追求し続けている。創業70周年を迎えた2022年には、未来を見据えたサステナブルなカフェをオープン。ネルドリップで丁寧に淹れた、味わい深いエシカルコーヒーを提供している。味わう人のみならず、生産者、職人など、コーヒーに関わるすべての人を大切にする 「利他」 精神が、一杯のコーヒーに込められている。