美しい里山に佇む美食のオーベルジュ

廃校になった小学校を改装し誕生した「オーベルジュ オーフ」。元教室に宿泊できる非日常感もさることながら、美食家たちが注目しているのがこちらのレストラン。35歳以下の料理人が競う「RED U-35 2018」で当時最年少の26歳でグランプリを獲得した糸井章太シェフの料理が話題。里山の幸を凝縮したイノベーティブなフレンチは土地そのものが味わえると評判に。