京都 村上開新堂 - 職人魂がこもった、伝統のクッキー缶 | JAXURY AWARD 2024 | 講談社
JAXURY AWARD 2024

CONFECTIONERY部門 選出ブランド

京都 村上開新堂

熟練の職人によって手焼きされる、素朴な11種類のクッキー。缶を開けた瞬間にノスタルジックな香りが漂う。店頭または電話で要予約。「クッキー」小缶¥6480、大缶¥8424

職人魂がこもった、伝統のクッキー缶

明治40(1907)年に、京都の寺町二条で創業した西洋菓子店。明治・大正の面影を残す洋風の建物は、表が木造建築の洋館、奥は和の日本建築と、贅が尽くされた名建築だ。丁寧に手作りされるクッキーは、伝統を大切に守りながら時々のニーズにも対応。時代を超えて「クラフトマンシップ」が受け継がれている。大正後期から今に伝わる「好事福廬」も、池波正太郎をはじめ多くのファンを魅了。

お問い合わせ先

京都 村上開新堂(075-231-1058)

https://www.murakami-kaishindo.jp/

※掲載内容は、すべて2024年5月雑誌発売当時のデータです。

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