原材料の吟味から始まる鎌倉発のアートなチョコレート

コロンビアの管理農園で育てられたカカオを使用し、全国の果樹園や畑を巡って出合った最高の素材をチョコレートに昇華させる専門店。カカオ農家に対して、技術教育などの支援も行っている。年に一度のコレクション 「アロマ生チョコレート」を心待ちにするファンも少なくない。個性的なフレーバーとともに、「感性」溢れるパッケージデザインもポイントだ。鎌倉のアトリエで作られるチョコレートは、G20 大阪サミットや即位の礼に訪れた各国首脳のお土産に選定されるなど、高い評価を得ている。