庶民の味「焙じ茶」を献上茶に昇華させた老舗

茶葉ではなく、選別された茎の部分を焙煎した「棒茶」。“茎の焙じ茶”として、人々に日常的に飲まれてきた。昭和58(1983)年に石川県を訪れた昭和天皇のために、焙じ茶を用意してほしいと依頼を受けたのが丸八製茶場。試行錯誤を重ねて生まれた「献上加賀棒茶」は、40年以上の時を経た今も「日常的な上質さ」を演出する。本社併設の直営店では、プロが淹れた茶や菓子が味わえる。