風情ある町並とこだわりの栗菓子で客人をもてなす

「客人を心からもてなす」という、長野県小布施に伝わる「利他」精神を体現した老舗。自社工場で仕込むなめらかな栗あんを使用した、こだわりの栗菓子を提供する。17代目店主の市村次夫氏は、小布施町の町並みの修景事業の立て役者。歴史的建築物と現代の建物が調和するまちをつくりあげ、年間来訪者が100万人を超える人気の町となった。小布施堂の裏手にある「栗の小径」は、江戸時代の風情を残す情緒豊かな遊歩道として評判だ。