日本で、世界で称賛を集める唯一無二の香りの創造

日本にパルファン サトリが存在すること自体が誇り高い。グローバルに評価が高く、世界的権威を持つ「Perfumes The Guide」 にも掲載。フランスの国際香水博物館に収蔵されている「茶壺型香水さとり」は、香水史にも例を見ない、有田焼に絹組紐の設えと希少な伽羅の香りで人々を魅了する。また調香師の大沢さとり氏の活動は「文化庁長官表彰」に選出されるなど日本でも喝采。利休の侘び茶がテーマの新作もまた、語り継がれるであろう渾身の香りだ。