歴史を刻んだメインバーと開放的なラウンジバー

Mr.マティーニと呼ばれた初代チーフバーテンダー、今井清氏設計のカウンターが伸びるメインバー「ロイヤルバー」の名物は、年間約4000杯の注文があるマティーニとミルク入りジンフィズ。世界大会で優勝したバーテンダーの大竹学氏の目配りによって保たれる、凛とした空気感も魅力だ。「ラウンジバー プリヴェ」は開放的な雰囲気。気分で使い分けたい。