櫻井焙茶研究所 - 日本茶の新境地に挑戦する気鋭店 | JAXURY AWARD 2024 | 講談社
JAXURY AWARD 2024

TEA部門 選出ブランド

櫻井焙茶研究所

バータイムには「抹茶マティーニ」 ¥2200などの 茶酒 ¥1620〜を 提供。デイタイムには「お茶と和菓子のセット」 ¥1950〜、「お茶のコース」 ¥5500などが人気。

日本茶の新境地に挑戦する気鋭店

ブレンドやローストを通して日本茶の価値を最大化し、新しい楽しみ方を提案。厳選された日本茶や店内でローストした、ほうじ茶やブレンド茶を提供する。櫻井真也店主の優れた「感性」が生み出す、日本茶の新たな世界観に触れてみよう。バータイムには「抹茶マティーニ」 ¥2200などの 茶酒 ¥1620〜を 提供。デイタイムには「お茶と和菓子のセット」 ¥1950〜、「お茶のコース」 ¥5500などが人気。

お問い合わせ先

櫻井焙茶研究所(03-6451-1539)

https://sakurai-tea.jp/

※掲載内容は、すべて2024年5月雑誌発売当時のデータです。

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